秋の食養生:豚肉と山芋の炒め

先日、患者さんにご紹介したレシピ。その後、急に食べたくなって自分でも作ってみました♪
東京で働いていた時に、よく食べていた虎萬元のランチが元ネタで、家でもよく作ります。
特に秋になると食べたくなります。